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強火調理に強く、美味しさが生きる本格的な深型鉄製フライパンです。
鍋を振れないIH調理器での混ぜ返しに便利な深型タイプ
ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
鉄製品は油なじみと熱効率が良く調理が素早くできる。
鉄製だから料理で自然に鉄分補給ができる。
高温で一気に焼くため、熱が均一に伝わり素材のうまみを閉じ込めます。
継ぎ手がワイヤーなので鉄製なのにハンドルが熱くなりにくい。
新潟県の燕三条で製造しています。
タフコ 倭シリーズ 日本製 鉄製 IH対応 深型 マルチパン 約22cm A-2254 - B0192W6SDY
